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定向培育啤酒酵母的技术
该文比较系统地阐述了啤酒酵母定向培育的科学技术,部分环节还结合实践情况予以发挥,使人们更清楚地认识了啤酒酵母定向育种的技术价......
期刊
定向培育
啤酒酵母
新品种
模式
育种
culture by genetic manipulation
Darwin
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Morganism
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